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果蔬采摘奏响“春天交响曲”

张洪旭 洪玉杰
2024年04月14日09:43 | 来源:青海日报
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  郭存海脸上洋溢着丰收的喜悦。青海日报记者 张洪旭 摄

  一颗颗“红宝石”挂在枝头,在片片绿叶映衬下,显得娇艳欲滴。4月9日,走进存海家庭农场,一颗颗红白相间的草莓散发出诱人果香,让人垂涎欲滴,前来体验采摘的游客提着塑料篮,在嫩绿的叶子间精心挑选成熟的草莓。

  存海家庭农场位于海南藏族自治州共和县恰卜恰镇东香卡村,占地面积5.3公顷。“我是从朋友圈得知这里的草莓可以采摘,专门开车过来体验。”温棚内,西宁市民黎女士和朋友一边打卡拍照,一边有说有笑体验采摘果实的乐趣。

  “3月到5月是草莓的采摘季节,清明小长假农场客人很多,大多是结伴而来的年轻人或家庭组团为主。”存海家庭农场负责人郭存海介绍,“今年我们在众多草莓品种中优选了‘妙香’‘甘露’等7个品种种植,为保证果实品质,我们只施农家肥,不喷洒农药,不用除草剂。”

  在燕窝果温室大棚里,粗壮的根茎沿着架子攀缘生长。“燕窝果属于热带水果,耐高温、喜光照。与火龙果比较相似,但比火龙果口感更甜,具有较高的营养价值。”燕窝果是存海家庭农场自试种火龙果成功后,引进的又一高附加值水果品种。

  2018年,去陕西考察学习时,郭存海探到了种植火龙果的商机,经过近3年的培育,大棚里成功结出火龙果。如今,他再次向自己发出“挑战”,把“金宝贝”燕窝果试种在了农场里。

  “燕窝果生长周期比较长,相比火龙果其种植技术难度更大、工序更多,包括剪芽、传粉、弯枝条等,采摘方法也更复杂。”创业路上,郭存海始终不忘对农业知识的学习,参加培训班、请教农技员、上网查资料……目前,存海家庭农场与共和县科学技术协会合作成立了科普惠农服务站,全县各大中小学校经常会在这里开展农业科普体验活动。“科普讲解,会让孩子们了解到农业的重要性;采摘体验,可以提升孩子的探索欲、发现欲和实践能力。”

  为高效利用土地面积,实现“一片土地多种收入”,近年来,存海家庭农场以蔬菜瓜果种植销售为主,建立“农场+基地+农户”产业链,形成了“种植+深加工+销售”为一体的经营模式。

  穿梭在大棚间的除了游客,还有辛勤劳作的果园工人。“我是土生土长的东香卡村人,平时主要负责收割、浇水等工作,一个月大约有3000元收入,离家比较近,既方便照顾家里,也能挣钱补贴家用。”正在浇水的安宗英告诉记者,这已经是她在农场务工的第三个年头了。

  “目前我们这里聘请了5名长期工人,都是本村村民,农忙时,会再招聘一些临时工,提升工作效率的同时也帮助村民增收,去年有近2000人次来到农场务工。”郭存海说。

  “老板,你们家草莓味道真不错!等燕窝果挂果后,我们还会再来。”游客的好评,让郭存海干劲十足。“今年,我们计划对农场提档升级,通过在大棚内安装多种智能化设备、自动化控制装置让传统大棚变身‘智能大棚’。”

  “存海家庭农场热闹的采摘场景,是共和县大力推动农旅融合发展,以‘休闲农业+乡村旅游’模式推动乡村振兴的生动体现。”恰卜恰镇党委书记张丰说,今年,全镇锚定打造“文旅强镇”目标,以“农文旅”融合发展为重点,依托存海家庭农场、下塔迈水磨滩恰恰乐园等现代农业和村集体产业,因地制宜发展采摘园、果蔬大棚等高原特色农业,催生农家乐、民宿露营、户外烧烤等新业态,串点成线,全面推进现代农业与乡村旅游深度融合发展。

(责编:陈明菊、杨启红)

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