金秋十月，一个说着丰收故事的季节，海东市化隆回族自治县查甫藏族乡1130公顷“金蛋蛋”迎来了大丰收，走进药水泉、查甫一等村，到处都是群众抢抓农时收挖马铃薯的忙碌身影，采挖、分拣、销售，忙得不亦乐乎。据了解，查甫“金蛋蛋”相比普通马铃薯，薯形圆润均匀、淀粉含量高达20%—30%，蒸煮后表皮开裂外翻，肉色金黄，口感粉糯酥松、细腻绵香，深受广大消费者喜爱。全乡马铃薯收成将达到7.7万吨，种植农户户均收入将突破3万元。青海日报记者 魏雅琪摄

　　金秋十月，一个说着丰收故事的季节，海东市化隆回族自治县查甫藏族乡1130公顷“金蛋蛋”迎来了大丰收，走进药水泉、查甫一等村，到处都是群众抢抓农时收挖马铃薯的忙碌身影，采挖、分拣、销售，忙得不亦乐乎。据了解，查甫“金蛋蛋”相比普通马铃薯，薯形圆润均匀、淀粉含量高达20%—30%，蒸煮后表皮开裂外翻，肉色金黄，口感粉糯酥松、细腻绵香，深受广大消费者喜爱。全乡马铃薯收成将达到7.7万吨，种植农户户均收入将突破3万元。青海日报记者 魏雅琪摄

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